文化都是人們創(chuàng)造的產(chǎn)物,民間文化它立足于民眾生產(chǎn)、生活的具體背景,以一種通俗的方式呈現(xiàn)出來,是人們自發(fā)的娛樂型文化。中國歷史文化悠久,流傳至今。潮州的傳統(tǒng)文化有哪些?一起來潮州傳統(tǒng)習(xí)俗和元素中看看。
一、潮州的傳統(tǒng)文化有哪些
1、潮語講古
潮語“講古”,是以潮汕方言講故事,形式與北方評書基本相同,是一種群眾性的文娛活動(dòng),既有群眾自發(fā)聚集在一起講的,也有專門請講古為業(yè)的民間藝人講。潮汕以前沒有像北方一樣的專門說書場,故講古藝人便利用宮廟、公園、廣場等人多的公共場所開講。
2、潮汕工藝
潮汕木雕是工藝美術(shù)的佼佼者,說來有趣,在卷帙浩瀚的《辭!分校槌觥澳镜瘛币辉~,必須貫以“潮”字方可查到。“潮汕木雕”成為專有名詞,可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng),影響面之廣。潮汕木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美,如今仍保持旺盛的生命力。
3、潮汕建筑
潮汕民居以傳統(tǒng)的三合院、四合院為基本布局,最基本形式稱“下山虎”和“四點(diǎn)金”。規(guī)模較小的城鎮(zhèn)平民居屋有布局狹長的“竹竿厝”。
4、潮汕人文
潮汕善堂是最具潮汕人文色彩的代表,它是一種帶有民間信仰性質(zhì)的慈善機(jī)構(gòu)。在這種善堂文化的熏陶下,潮人多樂于做慈善事業(yè)。
5、潮汕民俗
潮汕民俗繁多,且保留著很多中原傳統(tǒng)文化,這也是潮汕人一直引以為榮的地方。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外,他們還保留著盂蘭節(jié),中秋燒塔,新年燒龍等等中原已消失的習(xí)俗。
二、潮州的簡介
潮州市位于廣東省東部。1991年設(shè)立地級市。2020年轄湘橋區(qū)、潮安區(qū)、饒平縣,另設(shè)楓溪功能區(qū)。土地面積3146平方千米,其中市區(qū)面積1413.9平方千米。2020年末戶籍人口275.93萬人;常住人口256.66萬人,其中城鎮(zhèn)人口占常住人口64.2%。祖籍潮州的海外華人、華僑和港澳臺同胞270萬人。
2020年,潮州市基本農(nóng)田面積2.82萬公頃,糧食播種面積4.26萬公頃,糧食產(chǎn)量27.56萬噸。全市林業(yè)用地面積18.26萬公頃,有林地15.65萬公頃,森林面積18.27萬公頃,森林覆蓋率59.48%,森林蓄積量674.87萬立方米。水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積1.29萬公頃,其中:海水養(yǎng)殖面積7335公頃,淡水養(yǎng)殖面積5590公頃。水產(chǎn)品總產(chǎn)值42億元,水產(chǎn)品總產(chǎn)量20.08萬噸,比上年增長0.38%,其中:海水產(chǎn)品14.82萬噸,淡水產(chǎn)品5.25萬噸。已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)26種,有礦產(chǎn)地87處,其中能源礦產(chǎn)2種,礦產(chǎn)地11處;金屬礦產(chǎn)13種,礦產(chǎn)地45處;非金屬礦產(chǎn)10種,礦產(chǎn)地22處;水氣礦產(chǎn)1種,礦產(chǎn)地9處。植物資源豐富,主要有南亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林、南亞熱帶常綠針闊混交林、人工果樹林、竹林等,組成種類多樣而豐富的植被基因庫,主要有馬尾松、杉木、三尖杉、南方紅豆杉、黃杞等。有陸生脊椎動(dòng)物600多種,列為省級以上重點(diǎn)保護(hù)的有4綱17目23科47種,國家一級重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物有云豹、蟒蛇等,二級重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物有穿山甲、虎紋蛙等。水生野生動(dòng)物種類多,列為國家一級重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物的有6綱10目11科18種,如黿、花鰻鱺等。特產(chǎn)主要有潮州菜、潮州小食、鳳凰單叢茶、嶺頭單叢茶、潮州柑和各式?jīng)龉,傳統(tǒng)工藝品主要有陶瓷、潮繡、抽紗、木雕、麥稈畫等。不可移動(dòng)文物1345處,其中廣濟(jì)橋(湘子橋)、許駙馬府、開元寺、己略黃公祠、筆架山宋窯遺址、韓文公祠、道韻樓、從熙公祠和潮州老城古民居建筑群9處22個(gè)點(diǎn)是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。潮州太平街義興甲巷是中國歷史文化名街。主要旅游景點(diǎn)有廣濟(jì)橋、韓文公祠、淡浮院、西湖公園、紅山森林公園、綠島旅游山莊、青嵐地質(zhì)公園、東山湖溫泉度假村等。潮州市先后獲得國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、中國瓷都、中國婚紗禮服名城、中國著名僑鄉(xiāng)、中國潮州菜之鄉(xiāng)、中國食品名城、國家重點(diǎn)工藝美術(shù)城市、中國工藝美術(shù)之都、中國民間工藝傳承之都、全國圍棋之鄉(xiāng)等稱號,是國家日用陶瓷特色產(chǎn)業(yè)基地、中國陶瓷出口基地、中國服裝跨國采購基地、陶瓷國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、中國工藝鞋出口基地、首個(gè)國家級出口陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)和廁所革命優(yōu)秀城市。
2020年有普通高校1所,在校學(xué)生1.92萬人;中等職業(yè)學(xué)校8所,在校學(xué)生0.89萬人;普通中學(xué)141所,在校學(xué)生13.75萬人;小學(xué)593所,在校學(xué)生20.32萬人。文化館4座,公共圖書館4座,國有博物館、紀(jì)念館6座,非國有博物館6座。