一張白紙能變成顏色繽紛的彩紙，這是麥當(dāng)勞一位區(qū)域高管口中的一句關(guān)于企業(yè)文化玩笑話，不過(guò)卻能從側(cè)面反映出麥當(dāng)勞中國(guó)背后強(qiáng)大的培訓(xùn)系統(tǒng)。無(wú)論是在這里做兼職的大學(xué)生“鐘點(diǎn)工”還是全職員工或者是區(qū)域總經(jīng)理甚至更高的職位，在每一個(gè)崗位上，麥當(dāng)勞的員工都能找到與其職業(yè)發(fā)展相匹配的培訓(xùn)。
培訓(xùn)費(fèi)對(duì)很多公司來(lái)說(shuō)都是一筆很大的費(fèi)用，而且培訓(xùn)的效益如何也很難去測(cè)定。然而在一些有著遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)文化看來(lái)，企業(yè)文化、培訓(xùn)和公司效益之間其實(shí)有著關(guān)聯(lián)———幫助員工提升自身能力、實(shí)現(xiàn)個(gè)人成長(zhǎng)的同時(shí)也促進(jìn)了公司業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
“近年來(lái)餐飲行業(yè)用人成本的提升對(duì)我們來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，如何將人力資源優(yōu)勢(shì)最大化才是關(guān)鍵。”麥當(dāng)勞中國(guó)在全國(guó)有9大訓(xùn)練中心和一所漢堡大學(xué)，所有員工都能得到逐級(jí)配套的培訓(xùn)，全方位成為更好的自己。
這樣一種企業(yè)文化培訓(xùn)機(jī)制除了能讓員工適應(yīng)麥當(dāng)勞的發(fā)展之外，即使員工未來(lái)走向社會(huì)，其到哪里都充滿競(jìng)爭(zhēng)力。“去年，麥當(dāng)勞在中國(guó)培訓(xùn)的員工超過(guò)1萬(wàn)名。”
用職業(yè)發(fā)展和企業(yè)文化“綁住”員工
投入巨資對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)是因?yàn)辂湲?dāng)勞深諳一個(gè)道理：培養(yǎng)一個(gè)優(yōu)秀的員工要花費(fèi)企業(yè)大量經(jīng)歷和投資，人盡其才最為重要。“雖然有著具有企業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬，但麥當(dāng)勞最關(guān)注的是能否給員工提供發(fā)展機(jī)會(huì)。”
目前，麥當(dāng)勞在中國(guó)擁有超過(guò)9萬(wàn)名員工，然而麥當(dāng)勞共有1.7萬(wàn)名員工獲得了晉升。這意味著去年麥當(dāng)勞每5名員工中就有一名獲得晉升機(jī)會(huì)這就是麥當(dāng)勞企業(yè)文化管理員工的魅力所在。
“麥當(dāng)勞中國(guó)超過(guò)50%的高管都是從基層員工做起來(lái)的，而超過(guò)70%的區(qū)域總經(jīng)理同樣是從一線員工爬上來(lái)的。”永遠(yuǎn)讓員工有進(jìn)步空間，這也幫麥當(dāng)勞企業(yè)文化“綁住”了一批一干就是二三十年的“中流砥柱”。
企業(yè)文化為員工提供完善的培訓(xùn)能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展提供源源不斷的后備軍，從眾多最佳雇主企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看：培訓(xùn)和員工的職業(yè)發(fā)展空間是一對(duì)共生體。
作為最佳雇主之一的微軟，其保持員工低流失率的主要做法同樣在于為員工職業(yè)生涯設(shè)計(jì)得有條有理。微軟一致宣傳的是我們?cè)诟淖兪澜纭Ｔ诼殬I(yè)生涯設(shè)計(jì)的時(shí)候，微軟從主管、副總到底下的工程師，每一個(gè)人招聘進(jìn)來(lái)時(shí)都有設(shè)計(jì)，在大的方向上給員工設(shè)計(jì)一個(gè)目標(biāo)，給員工一個(gè)思想。
此外，在一家企業(yè)穩(wěn)定的人員架構(gòu)背后，李輝認(rèn)為很關(guān)鍵的一點(diǎn)還在于企業(yè)文化。
在麥當(dāng)勞招聘發(fā)布會(huì)上，上臺(tái)發(fā)言的員工都很自然地稱自己是麥胞，都很樂(lè)意和別人分享自己的“麥齡”。麥當(dāng)勞是一個(gè)快樂(lè)大家庭，能給員工提供的不僅僅是一個(gè)工作平臺(tái)。
