一、山東旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介
山東旅游職業(yè)學(xué)院（Shandong College of Tourism and Hospitality）位于山東省濟(jì)南市，是全日制普通高職院校，為山東省示范性高等職業(yè)院校。
學(xué)校始建于1988年，學(xué)校前身是山東省旅游學(xué)校，2004年7月，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，教育部備案，山東省旅游學(xué)校改建為山東旅游職業(yè)學(xué)院。
截至2019年11月，學(xué)院占地1000畝，總建筑面積約14.5萬(wàn)平方米；設(shè)有7個(gè)教學(xué)系部，開(kāi)設(shè)33個(gè)專(zhuān)業(yè)及方向；有在校生8500余人，各類(lèi)職工380余名。
二、山東旅游職業(yè)學(xué)院部分文科專(zhuān)業(yè)和理科專(zhuān)業(yè)
文科專(zhuān)業(yè)：
| 酒店管理 |
| 餐飲管理 |
| 人力資源管理 |
| 會(huì)展策劃與管理 |
| 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 |
| 導(dǎo)游 |
| 景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理 |
| 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) |
| 旅游管理 |
| 會(huì)計(jì) |
| 民航安全技術(shù)與管理 |
| 國(guó)際郵輪乘務(wù)與管理 |
| 休閑服務(wù)與管理 |
| 旅游英語(yǔ) |
| 旅游日語(yǔ) |
| 應(yīng)用韓語(yǔ) |
| 應(yīng)用法語(yǔ) |
| 烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) |
| 西餐工藝 |
| 中西面點(diǎn)工藝 |
| 電子商務(wù) |
| 計(jì)算機(jī)信息管理 |
| 數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù) |
| 空中乘務(wù) |
理科專(zhuān)業(yè)：
| 酒店管理 |
| 餐飲管理 |
| 人力資源管理 |
| 會(huì)展策劃與管理 |
| 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 |
| 導(dǎo)游 |
| 景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理 |
| 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) |
| 旅游管理 |
| 會(huì)計(jì) |
| 民航安全技術(shù)與管理 |
| 國(guó)際郵輪乘務(wù)與管理 |
| 休閑服務(wù)與管理 |
| 旅游英語(yǔ) |
| 旅游日語(yǔ) |
| 應(yīng)用韓語(yǔ) |
| 應(yīng)用法語(yǔ) |
| 烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) |
| 西餐工藝 |
| 中西面點(diǎn)工藝 |
| 電子商務(wù) |
| 計(jì)算機(jī)信息管理 |
| 數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù) |
| 空中乘務(wù) |
三、山東旅游職業(yè)學(xué)院全部專(zhuān)業(yè)一覽表
院系 | 專(zhuān)業(yè) |
|---|---|
| 飯店管理系 | 酒店管理、餐飲管理、人力資源管理、會(huì)展策劃與管理 |
| 旅行社管理系 | 景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理 |
| 休閑產(chǎn)業(yè)管理系 | 休閑服務(wù)與管理、表演藝術(shù)、公共文化服務(wù)與管理、國(guó)際郵輪乘務(wù)管理、空中乘務(wù)、民航安全技術(shù)管理 |
| 營(yíng)養(yǎng)與烹飪系 | 公共營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
| 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心 | 電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)信息管理、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù) |
| 旅游外語(yǔ)系 | 旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、應(yīng)用韓語(yǔ)、應(yīng)用法語(yǔ) |
