高考前考生吃什么比較好
1、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優(yōu)質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
2、核桃
核桃補腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
3、海帶
海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
4、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素??p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對補腦是很有效果的。
5、豆腐
最新研究發(fā)現(xiàn)，豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏，是導致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素。每周應吃上1~2頓。特別是冬天活動較少，體內廢物容易蓄積，同時大腦活動較夏天緩慢，正是吃豆腐的好時機。大豆中雖然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
6、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
7、深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高并不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小于老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。
高考期間飲食需要注意什么
1.考試期間，有些家長為了給孩子補充營養(yǎng)，提供大魚大肉伺候，殊不知，這可能導致腸胃不好，繼而引起腹瀉等狀況。所以，考試期間最好以清淡為主，按照考前的一般飲食規(guī)律即可，不必刻意改變飲食規(guī)律和食譜。
2.有些家長還會在考試期間為孩子提供眾多補品，各種保健產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。這樣的做法不宜提倡，補品應該在考前一段時間進行進補，考試期間補品不能迅速達到作用，補了等于白補。再者，不同的考生體質不同，吸收的補品營養(yǎng)也不相同，不是所有補品都適合每個人。其實，家長不必刻意提供補品為孩子補充營養(yǎng)，考試期間的飲食，最好還是以上面介紹的考前食物為主。
3.高考期間，不要飲水過多，考試前最好上一次廁所，這樣才可以安心地考試。每天堅持吃一到兩個水果，忌食大魚大肉、暴飲暴食，不要打破考前的飲食規(guī)律，保持清淡為主。
4.均衡飲食最重要，飲食衛(wèi)生不可少。避免油炸和過敏食品，不吃可能引起腸胃不適的食品，不吃膨化類和堅果類食品。晚上早點入睡，迎接明日考試。高考期間可適當運動以促進食欲和睡眠，增加血液循環(huán)。
5.早餐切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。早餐為考生提供了精神力量和充沛的思維，一定要吃早餐！雞蛋、面包、牛奶、豆?jié){、米粥都是不錯選擇。午餐應該豐盛一些，適當吃些肉類，切記暴飲暴食，但要吃飽。晚餐應以清淡為主，食用易于消化的蔬菜及谷物，有效促進睡眠，減輕一整天的疲勞感。
