學(xué)生夜宵吃什么好 夜宵吃什么健康又營養(yǎng)

思而思學(xué)網(wǎng)

溫牛奶、核桃等補腦安神之類的東西,高中生尤其是高三的學(xué)生,最消耗腦細(xì)胞的時候,一定要注意多吃有營養(yǎng)的東西,要不然在高三沖刺高考的時候會特別累,而且腦袋特別疼,我在高三的時候過度用腦,都差點暈倒了,醫(yī)生告訴我是營養(yǎng)不足,反正你一定要記得多吃有營養(yǎng)的東西,至于泡面之類的速食產(chǎn)品還是不要吃了,里面防腐劑和添加劑特別多。

最佳夜宵食品推薦

1、奶制品

牛奶它可以抑制大腦的思維活動,從而使大腦進(jìn)入酣睡狀態(tài)。奶制品不僅能供給足夠的能量,補充蛋白質(zhì),其中的鈣質(zhì)還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。面食不僅能提供足夠的能量,還很容易有飽腹感。

2、紅茶暖胃

從喝的方面來說,可以喝點紅茶,紅茶暖胃;桂圓泡水也是很好的飲品,能及時補充糖分及熱量。

 3、小米粥

小米粥營養(yǎng)豐富,其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指,小米又富有淀粉,進(jìn)食后可促使胰島素分泌,從面提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸數(shù)量。熱乎乎的粥不但能及時補充熱量,而且容易消化,是非常好的補品。比如,桂圓粥暖胃養(yǎng)心;大棗粥補血益氣;燕麥粥營養(yǎng)好消化。同時,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜時不錯的選擇。

4、鵪鶉蛋

鵪鶉的蛋個頭雖小,但蛋白質(zhì)含量卻與雞蛋相當(dāng),而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3?4倍,有健腦、補腦的效果。另外,鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍,對視力有很好的保護(hù)作用。

 5、堅果

堅果類,比如核桃能健腦,腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)的堅果。

6、蘋果

因疲勞過度引起失眠,可吃些蘋果、香蕉和梨,這一類水果屬于堿性食物,能抗肌肉疲勞。水果中糖分在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為血清素,可使人入睡。

7、大棗

對神經(jīng)衰弱、心煩而不能入眠者,可用大棗30--60克,加白糖少許和適量水煎服,每晚睡前一次,催眠效果良好。

8、桂圓蓮子

蓮子具有幫助睡眠的作用。蓮子30枚加食鹽少許水煎服,每晚睡前一次。桂圓專治心脾血虛引起的失眠。桂圓10--15枚,晚睡前熟服,其催眠效果良好。

夜宵吃什么健康又營養(yǎng)

 1、易消化、清淡的食物

夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩,半流質(zhì)為主,比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。烹調(diào)時不妨做精致一點,例如蔬菜、肉類可細(xì)切,湯丸可改成精致“小型”的,既容易咀嚼,也有助消化。宵夜與睡眠之間隔的時間最好計算好,兩者之間不要離的太近,以便于更好地消化食物。

2、適當(dāng)補充維生素

維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)??視紫質(zhì)的合成,能提高夜間工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞,提高工作能力。維生素A存在于動物肝臟、奶類、蛋類和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞,并有增強機體抵抗力的作用,所以要多吃新鮮瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照,還應(yīng)補充維生素D,富含維生素D的食物有雞蛋、魚類和奶類。

 3、分量要適宜

宵夜是“三餐制”以外的一餐,分量和熱量有別于下餐,需酌量減少。一般而言,宵夜是在不太饑餓的狀態(tài)之下進(jìn)食,故分時不宜過多,此外,造型過大的食品也不容易引起食欲。

 4、避免肥膩食物

脂肪含量過多的食物或油炸物,都是不易消化的,入睡前進(jìn)食這類食物,不但增加胃部負(fù)荷,且不易安眠。同時,不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力,但臨睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標(biāo),增加胃腸負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量,體力反而不易恢復(fù),久而久之會出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。

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