一說高考報志愿，不少朋友頭疼吧，到底報啥專業(yè)好呢？報志愿的時候就得多了解了解，做規(guī)劃的時候就得規(guī)劃的長一點，本文小編幫大家整理了關于烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的相未來就業(yè)前景和就業(yè)方向方面的知識，可供大家在志愿選擇專業(yè)的時候參考。
1、高考烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是什么和學什么
是什么
烹調(diào)工藝與營養(yǎng)主要研究現(xiàn)代烹飪理論、營養(yǎng)分析、餐飲管理等方面基本知識和技能，進行中西餐烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求對烹飪原料進行初加工、切配、調(diào)味等，中餐中的冷盤拼盤、食品雕花設計，西餐中的蛋撻等餐點制作與搭配等。 學什么
《烹飪工藝學》、《烹飪營養(yǎng)學》、《烹飪化學》、《烹飪衛(wèi)生學》、《食品添加劑》、《食品加工與儲藏》、《食品材料學》、《食品衛(wèi)生與安全》、《中西式烹飪工藝》、《餐飲運行與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：營養(yǎng)師、廚政管理。
2、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)未來就業(yè)前景有哪些
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，就業(yè)不用愁。民以食為天，吃是人生大事，隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，人們的收入顯著提高，對生活水平的要求也越來越高了，對食物的營養(yǎng)健康也越來越注重，營養(yǎng)配餐、健康飲食等職業(yè)比較緊缺，這個專業(yè)的職業(yè)發(fā)展前景非常廣闊。
3、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向有哪些
主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營 管理、食品加工等工作
4、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關資訊文章列表
(1).2020年高考烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景及方向
(2).烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹 烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)基本信息
(3).烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大學排名,2022年烹飪工藝與營養(yǎng)全國最新排名
(4).烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景,就業(yè)方向分析
