一、監(jiān)控質(zhì)檢員應(yīng)做到實(shí)事求是，秉公執(zhí)法、照章辦事、大膽管理。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)文件精神，熟練掌握各項(xiàng)規(guī)章制度，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，正確執(zhí)行獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)。
三、廣泛聽(tīng)取師生員工的意見(jiàn)，積極參與伙管會(huì)工作，及時(shí)向各單位反饋信息，對(duì)有關(guān)單位工作中存在的問(wèn)題及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，并督促檢查落實(shí)到位。
四、按伙食管理指標(biāo)及要求，定時(shí)檢查各單位主、副食的品種及質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生情況以及個(gè)人執(zhí)行制度和服務(wù)質(zhì)量等，對(duì)照規(guī)定實(shí)施獎(jiǎng)罰。
五、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他突擊性工作任務(wù)。
