食品包裝技術(shù)專業(yè)學(xué)什么及主要開設(shè)課程

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1、食品包裝技術(shù)專業(yè)主要開設(shè)課程

食品包裝原理與技術(shù)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、包裝材料性能檢測及選用、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、食品包裝檢驗技術(shù)、平面設(shè)計軟件應(yīng)用、包裝造型與裝潢設(shè)計、食品包裝機械與設(shè)備等。

2、食品包裝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品包裝材料、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)、食品包裝質(zhì)量控制、食品包裝印刷和綠色包裝等基本知識,具備食品包裝材料選用、食品包裝工藝設(shè)計和設(shè)備選型、運用計算機進(jìn)行食品包裝結(jié)構(gòu)和裝潢設(shè)計及食品包裝質(zhì)量檢測等能力,從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應(yīng)鏈管理、食品包裝整體方案設(shè)計和食品包裝質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、食品包裝技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)、食品包裝材料和容器生產(chǎn)企業(yè)、包裝設(shè)計公司、包裝檢測機構(gòu)、軟包裝印刷企業(yè)等單位,從事食品包裝的設(shè)計與開發(fā)、生產(chǎn)與管理、分析檢驗及營銷等工作。

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