旅游管理專業(yè)介紹
旅游管理是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科,屬于工商管理下的二級學(xué)科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿,隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化,旅游業(yè)更加繁榮,因此對旅游的管理要求也隨之提高,現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多,對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。
學(xué)科概況
旅游管理(TourismManagement) 中國旅游標(biāo)志
旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國加入WTO,中國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級專門人才。雖然這門學(xué)科的產(chǎn)生,在我國只有不到二十年的時間,隨著社會經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴(kuò)大,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面,而且已形成一個新的經(jīng)濟(jì)增長點,因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟(jì)知識的經(jīng)營管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來的,已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科。旅游管理是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。
編輯本段專業(yè)介紹
旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國加入WTO,中國旅 相關(guān)書籍
游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問題的基本能力。旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線,適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,重點掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法,能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
編輯本段培養(yǎng)目標(biāo)
旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),根據(jù)旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線,適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第 旅游管理英語
一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,重點掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法,能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營管理、教學(xué)與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
編輯本段研究方向
1.旅游企業(yè)管理旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用,主要內(nèi)容包括:旅游企業(yè)管理的基本理論;旅游需求的特點與旅游服務(wù)的組合問題;旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點;飯店旅行社企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營問題;旅游企業(yè)的跨文化管理;旅游服務(wù)文化與倫理;中外旅游企業(yè)管理比較;旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策,我國旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革;全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。2.旅游開發(fā)與旅游市場營銷旅游市場開發(fā)與旅游市場營銷方向包括對旅游企業(yè)營銷和旅游目的地營銷兩個領(lǐng)域進(jìn)行的專門研究。旅游企業(yè)營銷主要是研究旅游市場規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色;旅游企業(yè)營銷的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營銷從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場運(yùn)動規(guī)律,結(jié)合對目的地管理的總體分析,研究和制定有針對性的區(qū)域旅游營銷戰(zhàn)略、營銷計劃以及營銷控制方案。3.會展服務(wù)與管理會展服務(wù)與管理方向包括會展服務(wù)與管理的基本理論和方法,熟悉會議、展覽的組織流程,會展實 會展旅游管理
務(wù)、會展?fàn)I銷與客戶服務(wù)、場館管理,展位設(shè)計、工程搭建、展品運(yùn)輸、商務(wù)服務(wù)、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務(wù),展會營銷理念、展會的組織、成本控制、展會服務(wù)、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報告,會展?fàn)I銷管理、會展服務(wù)承包商管理、會展項目管理、會展后勤管理、會展場館管理、會展風(fēng)險管理、會展融資管理、會展預(yù)算管理、會展人力資源管理。4.旅游文化幫助人們正確認(rèn)識和理解旅游活動的社會影響,處理好旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益之間的和諧統(tǒng)一,促進(jìn)接待地整體的、全面的、持續(xù)的進(jìn)步?梢允谷藗兲岣哒J(rèn)識,自覺地處理與旅游有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、社會、文化關(guān)系,促進(jìn)接待地各方面整體協(xié)調(diào)發(fā)展。5.旅游法規(guī)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的法律法規(guī)問題。6.旅游經(jīng)濟(jì)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響與經(jīng)濟(jì)動機(jī)。7.旅游心理學(xué)旅游行為的產(chǎn)生及心理學(xué)動機(jī)。8.旅游教育旅游教育教學(xué)規(guī)律。9.旅游景區(qū)規(guī)劃旅游規(guī)劃,是一個地域綜合體內(nèi)旅游系統(tǒng)的發(fā)展目標(biāo)和實現(xiàn)方式的整體部署過程。旅游規(guī)劃經(jīng)相關(guān)政府審批后,是該區(qū)各類部門進(jìn)行旅游開發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù)。旅游規(guī)劃要求從系統(tǒng)全局和整體出發(fā),著眼于旅游規(guī)劃對象的綜合整體優(yōu)化,正確處理旅游系統(tǒng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu),從發(fā)展和立體的視角來考慮和處理問題。因此,旅游規(guī)劃必然要站在高屋建瓴的角度統(tǒng)籌全局,為旅游實現(xiàn)提供指導(dǎo)性的方針10.生態(tài)旅游促進(jìn)生態(tài)旅游地經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展是開展生態(tài)旅游的重要目的,具體表現(xiàn)在旅游地居民個體層和旅游地社會、經(jīng)濟(jì)、文化整體層次兩個層次上。
編輯本段研究對象
旅游管理學(xué)科的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以旅游資源和服務(wù)設(shè)施為條件,為旅游者在旅行游覽中提供各種服務(wù)性勞動而取得經(jīng)濟(jì)收益的經(jīng)濟(jì)部門。旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè),其構(gòu)成涉及社會許多部門。它的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外,還有為旅游者服務(wù)的經(jīng)營旅游商品的零售企業(yè)、園林設(shè)施、文化娛樂事業(yè)和公用事業(yè)等。旅游作為人們的一種活動在古代就已存在,它是伴隨著宗教、游覽、商業(yè)、探險以及文化交流等活動進(jìn)行的。旅游作為一種行業(yè)是隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人們生活水平的提高,旅行游覽活動成為人們生活的一個部分,才比較迅速地發(fā)展起來。交通工具的改善,更促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。1825年在英國出現(xiàn)了世界上第一條鐵路,1841年英國T.庫克(1808~1892)同鐵路公司簽訂合同,利用火車成功地組織了一次團(tuán)體旅游。與此同時,由于社會勞動生產(chǎn)率的提高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,個人的支付能力有了提高,人們的消費(fèi)構(gòu)成發(fā)生變化,旅游日益成為人們生活中的一種需要。第二次世界大戰(zhàn)后,由于新的科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大型噴氣式客機(jī)的采用,高速公路的建設(shè),不僅縮短了旅途時間,而且為旅游者提供了安全、舒適和愉快的旅途生活。同時,享受帶薪假期的人數(shù)逐漸增多,使旅游活動日益大眾化。旅游業(yè)在世界許多國家迅速發(fā)展起來,并成為一些國家和地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)支柱。如瑞士、奧地利、馬耳他、新加坡等國和香港地區(qū)的旅游業(yè),在國民經(jīng) 旅游景點
濟(jì)中都占有重要地位。旅游業(yè)包括國際旅游和國內(nèi)旅游兩個部分。兩者由于接待對象不同而有所區(qū)別,但其性質(zhì)和作用是基本一致的。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的旅游業(yè),一般是從國內(nèi)旅游業(yè)開始,逐步向國際旅游業(yè)發(fā)展。一些發(fā)展中國家,由于經(jīng)濟(jì)落后,經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要外匯,大多是從國際旅游業(yè)開始發(fā)展的。國內(nèi)旅游業(yè)和國際旅游業(yè)是密切相聯(lián)的統(tǒng)一體,統(tǒng)籌規(guī)劃、合理安排,能夠互相促進(jìn)、互相補(bǔ)充、共同發(fā)展。旅游業(yè)能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)和文化的需要。通過旅游使人們在體力上和精神上得到休息,改善健康情況,開闊眼界,增長知識,推動社會生產(chǎn)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展以整個國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基礎(chǔ)并受其制約,同時又直接、間接地促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門的發(fā)展,如推動商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、民航、鐵路、公路、郵電、日用輕工業(yè)、工藝美術(shù)業(yè)、園林等的發(fā)展,并促使這些部門不斷改進(jìn)和完善各種設(shè)施、增加服務(wù)項目,提高服務(wù)質(zhì)量。隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。發(fā)展國際旅游業(yè),能增加外匯收入,并為各國、各地區(qū)間的科學(xué)技術(shù)和文化交流開拓新的渠道,為增進(jìn)各國人民之間的了解和友誼創(chuàng)造條件。發(fā)展國內(nèi)旅游業(yè),能為國際旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)營管理經(jīng)驗,并能擴(kuò)大非商品貨幣回籠,增加資金積累,改善地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。發(fā)展旅游業(yè)也是擴(kuò)大社會勞動就業(yè)的途徑之一。隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,勞動生產(chǎn)率的提高,以及人們帶薪假期的增加,旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織預(yù)測,如世界的政治經(jīng)濟(jì)形勢不發(fā)生重大變化,到20世紀(jì)末,世界各國每年在國內(nèi)外旅游人數(shù)將達(dá)30億,旅游業(yè)可望成為世界最重要的經(jīng)濟(jì)部門之一。
編輯本段主干課程
《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅 旅游管理基礎(chǔ)
行社管理》、《中國旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游市場營銷》、《旅游英語》、《旅游會計學(xué)》、《酒店管理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區(qū)概況》、《旅游財務(wù)管理》、《旅游項目管理》、《旅游信息系統(tǒng)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》等。開設(shè)學(xué)校北京
中國地質(zhì)大學(xué)北京交通大學(xué)北京林業(yè)大學(xué)首都師范大學(xué)
中央民族大學(xué)北京工商大學(xué)北京聯(lián)合大學(xué)中央財經(jīng)大學(xué)
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)北京石油化工學(xué)院北京第二外國語學(xué)院北京農(nóng)學(xué)院
天津
南開大學(xué)天津師范大學(xué)天津財經(jīng)大學(xué)天津商學(xué)院
天津體育學(xué)院天津農(nóng)學(xué)院
上海
上海杉達(dá)學(xué)院上海立達(dá)職業(yè)技術(shù)學(xué)院華東大學(xué)復(fù)旦大學(xué)
上海交通大學(xué)同濟(jì)大學(xué)華東師范大學(xué)華東理工大學(xué)
上海大學(xué)東華大學(xué)上海財經(jīng)大學(xué)上海師范大學(xué)
上海外國語大學(xué)上海海事大學(xué)上海對外貿(mào)易學(xué)院
上海工商外國語職業(yè)技術(shù)學(xué)院
重慶
西南師范大學(xué)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)重慶工商大學(xué)重慶郵電學(xué)院四川外語學(xué)院
重慶師范大學(xué)重慶工學(xué)院重慶交通學(xué)院重慶三峽學(xué)院
河北
燕山大學(xué)河北大學(xué)河北師范大學(xué)河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)
河南
平頂山工學(xué)院許昌學(xué)院鄭州大學(xué)河南大學(xué)
河南師范大學(xué)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)河南科技大學(xué)信陽師范學(xué)院
河南財經(jīng)政法大學(xué)鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院南陽師范學(xué)院洛陽師范學(xué)院
安陽師范學(xué)院
山東
泰山學(xué)院山東大學(xué)中國海洋大學(xué)青島大學(xué)
山東師范大學(xué)曲阜師范大學(xué)聊城大學(xué)煙臺師范學(xué)院
山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院山東財政學(xué)院泰山醫(yī)學(xué)院臨沂師范學(xué)院
濰坊學(xué)院山東工商學(xué)院
山西
山西大學(xué)山西師范大學(xué)山西財經(jīng)大學(xué)山西大同大學(xué)
太原師范學(xué)院運(yùn)城學(xué)院晉中學(xué)院
忻州師范學(xué)院
安徽
黃山學(xué)院巢湖學(xué)院馬鞍山師范高等?茖W(xué)校合肥工業(yè)大學(xué)
安徽大學(xué)安徽師范大學(xué)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽財經(jīng)大學(xué)
合肥學(xué)院
江西
南昌大學(xué)江西師范大學(xué)江西財經(jīng)大學(xué)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
宜春學(xué)院江西科技師范學(xué)院忻州師范學(xué)院井岡山學(xué)院
九江學(xué)院
江蘇
南京財經(jīng)大學(xué)南京大學(xué)東南大學(xué)中國礦業(yè)大學(xué)
蘇州大學(xué)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)南京師范大學(xué)徐州師范大學(xué)
江蘇工業(yè)學(xué)院淮陰師范學(xué)院鹽城師范學(xué)院南京林業(yè)大學(xué)
浙江
浙江大學(xué)浙江工業(yè)大學(xué)寧波大學(xué)浙江師范大學(xué)
浙江工商大學(xué)杭州師范學(xué)院浙江林學(xué)院浙江海洋學(xué)院
湖州師范學(xué)院
湖北
中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)華中科技大學(xué)武漢大學(xué)華中師范大學(xué)
中南財經(jīng)政法大學(xué)湖北大學(xué)三峽大學(xué)中南民族大學(xué)
江漢大學(xué)武漢工業(yè)學(xué)院襄樊學(xué)院湖北汽車工業(yè)學(xué)院
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院湖北民族學(xué)院
湖南
湖南師范大學(xué)湘潭大學(xué)湖南科技大學(xué)吉首大學(xué)
湖南理工學(xué)院湖南文理學(xué)院衡陽師范學(xué)院湖南商學(xué)院
湖南城市學(xué)院懷化學(xué)院
中南林業(yè)科技大學(xué)
廣東
中山大學(xué)華南理工大學(xué)暨南大學(xué)華南師范大學(xué)
廣東工業(yè)大學(xué)
廣州大學(xué)吉林大學(xué)珠海學(xué)院佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院韶關(guān)學(xué)院韓山師范學(xué)院
肇慶學(xué)院廣東技術(shù)師范學(xué)院廣東商學(xué)院嘉應(yīng)學(xué)院惠州學(xué)院
廣西
廣西大學(xué)廣西師范大學(xué)桂林理工大學(xué)廣西師范學(xué)院
云南
楚雄師范學(xué)院云南大學(xué)云南師范大學(xué)云南民族大學(xué)
云南財貿(mào)學(xué)院西南林學(xué)院大理學(xué)院玉溪師范學(xué)院
貴州
遵義師范學(xué)院貴州航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院貴州大學(xué)貴州工業(yè)大學(xué)
貴州民族學(xué)院貴州財經(jīng)學(xué)院
四川
中國民用航空飛行學(xué)院四川天一學(xué)院西南交通大學(xué)成都理工大學(xué)
綿陽師范學(xué)院
四川師范大學(xué)西南石油大學(xué)西南財經(jīng)大學(xué)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
西南民族大學(xué)四川理工學(xué)院成都信息工程學(xué)院成都體育學(xué)院
樂山師范學(xué)院宜賓學(xué)院攀枝花學(xué)院四川大學(xué)
陜西
西安文理學(xué)院西北大學(xué)西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西師范大學(xué)
長安大學(xué)西安科技大學(xué)陜西理工學(xué)院寶雞文理學(xué)院
西安外國語大學(xué)西安財經(jīng)學(xué)院延安大學(xué)
青海
青海大學(xué)青海師范大學(xué)青海民族學(xué)院
寧夏
北方民族大學(xué)寧夏大學(xué)
黑龍江
哈爾濱工業(yè)大學(xué)黑龍江大學(xué)東北農(nóng)業(yè)大學(xué)哈爾濱師范大學(xué)
哈爾濱理工大學(xué)大慶石油學(xué)院佳木斯大學(xué)齊齊哈爾大學(xué)
哈爾濱商業(yè)大學(xué)牡丹江師范學(xué)院黑龍江工程學(xué)院哈爾濱學(xué)院
吉林
吉林華橋外國語學(xué)院吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)展學(xué)院吉林大學(xué)東北師范大學(xué)
北華大學(xué)吉林師范大學(xué)長春大學(xué)東北電力大學(xué)
長春師范學(xué)院長春稅務(wù)學(xué)院通化師范學(xué)院吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
遼寧
遼東學(xué)院鐵嶺師范高等專科學(xué)校遼寧大學(xué)東北財經(jīng)大學(xué)
大連海事大學(xué)沈陽大學(xué)遼寧石油化工大學(xué)大連外國語學(xué)院
渤海大學(xué)沈陽航空工業(yè)學(xué)院大連民族學(xué)院鞍山師范學(xué)院
西藏
西藏大學(xué)
新疆
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)新疆財經(jīng)學(xué)院伊犁師范學(xué)院
新疆大學(xué)
內(nèi)蒙古
內(nèi)蒙古大學(xué)內(nèi)蒙古師范大學(xué)內(nèi)蒙古民族大學(xué)內(nèi)蒙古財經(jīng)學(xué)院
海南
海南大學(xué)海南師范大學(xué)
福建
閩江學(xué)院莆田學(xué)院廈門大學(xué)福建農(nóng)林大學(xué)
福建師范大學(xué)華僑大學(xué)集美大學(xué)漳州師范學(xué)院
甘肅
蘭州大學(xué)西北師范大學(xué)蘭州理工大學(xué)西北民族大學(xué)
蘭州商學(xué)院
港澳臺
香港科技大學(xué)香港中文大學(xué)香港理工大學(xué)
編輯本段對學(xué)生的培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理科學(xué)方面的基本理論和基本知識,受到一般管理方法、管理人員基本素質(zhì)和基本能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,掌握現(xiàn)代管理理論、技術(shù)與方法,具有規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)該獲得以下幾方面的知識和能力:①掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和基本知識;②掌握有關(guān)旅游業(yè)和旅游企業(yè)管理問題研究的定性和定量分析方法;③熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),了解旅游業(yè)的發(fā)展趨勢;④能夠熟練地運(yùn)用先進(jìn)的計算機(jī)技術(shù)手段和英語語言工具;⑤掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的獨立研究問題和解決問題的能力。
編輯本段專業(yè)課程安排及相關(guān)說明
學(xué)制和學(xué)分要求
標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年,修讀年限3-6年。修滿167.5學(xué)分
學(xué)位授予
管理學(xué)學(xué)士
實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
包括旅游景區(qū)綜合考察、專業(yè)課程見習(xí)、社會調(diào)查、畢業(yè)實習(xí)等,總計20周時間。旅游景區(qū)綜合考察安排在第八學(xué)期(4月份);社會調(diào)查安排在每年假期;畢業(yè)實習(xí)安排在第七學(xué)期(7?10月份)。專業(yè)課程見習(xí)由專業(yè)課任課教師自行安排。
文化素質(zhì)培養(yǎng)
發(fā)揮綜合性大學(xué)的多學(xué)科優(yōu)勢,對人文社會科學(xué)課程進(jìn)行整合和優(yōu)化,通過大學(xué)公共選修課和專業(yè)任選課的合理設(shè)置,以及第二課堂的完善建設(shè),使學(xué)生在自主選擇的學(xué)習(xí)中,增強(qiáng)文化素質(zhì)修養(yǎng)。具體措施為:開設(shè)多學(xué)科專題講座;聘請專家、名家介紹國際及國內(nèi)學(xué)術(shù)前沿動態(tài);組建各類學(xué)生社團(tuán),開展多樣化校園文化活動;舉辦讀書沙龍,交流心得體會;與國外學(xué)生建立聯(lián)系與交流;利用校園網(wǎng)、文藝刊物、班級墻報等各類載體,為學(xué)生提供展示自我、學(xué)術(shù)爭鳴、思想交流的園地。
創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
1、加強(qiáng)教師指導(dǎo)工作。指導(dǎo)教師要重視學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng),在專業(yè)教學(xué)中,啟發(fā)學(xué)生分析現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題,并要求提出相應(yīng)的對策,以提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。著重介紹旅游研究的前沿問題、熱點問題及學(xué)術(shù)爭論問題,培養(yǎng)學(xué)生的求異思維能力。2、加強(qiáng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。引導(dǎo)學(xué)生充分利用學(xué)術(shù)信息和圖書資料,注意傳授科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)科研究方法。指導(dǎo)學(xué)生重視論文的撰寫,以加強(qiáng)學(xué)生寫作能力的鍛煉,并選擇一部分高質(zhì)量的學(xué)生論文在正式刊物上發(fā)表。3、重視實踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。充分利用專業(yè)技能模擬訓(xùn)練、課程見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),組織學(xué)生進(jìn)行旅游規(guī)劃、旅游線路設(shè)計、旅游宣傳策劃等設(shè)計活動,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。4、在教學(xué)計劃中設(shè)專家講座。聘請區(qū)內(nèi)、國內(nèi)有影響的專家教授來該校,就旅游研究的重要理論問題和學(xué)術(shù)發(fā)展動態(tài)等進(jìn)行專題講座,使學(xué)生接受旅游研究的新思想、新觀點、新方法。在可能的情況下,組織部分學(xué)生參加學(xué)術(shù)研討會。
編輯本段畢業(yè)條件及其必要的說明
學(xué)生修滿167.5學(xué)分,CCT通過省級一級考試,CET四級達(dá)校標(biāo),體育達(dá)到國家規(guī)定的《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》。畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文成績合格者,方可畢業(yè)。
編輯本段就業(yè)前景
旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 旅游管理相關(guān)書籍
商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。具體如下:1.旅游行政管理部門旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報名、現(xiàn)場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據(jù)需要而定,可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡章。2.旅行社旅行社各職能部門分為:業(yè)務(wù)部、計調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等。業(yè)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃,招徠組團(tuán),地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。計調(diào)部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設(shè)計旅游線路及報價等。接待部:接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。導(dǎo)游部:安排導(dǎo)游帶團(tuán),導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。外聯(lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。財務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作,工作人員需有一定的財會知識。3.旅游咨詢公司主要業(yè)務(wù)包括出境旅游咨詢、國內(nèi)旅游咨詢、旅游中介、商務(wù)考察咨詢、移民及留學(xué)咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車、會議會展、旅游顧問、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等。隨著《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》及《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)考試大綱、考試培訓(xùn)教材》通過國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地專家的評審,旅游咨詢師培訓(xùn)在全國試點培訓(xùn)與測評。據(jù)旅游咨詢師天津認(rèn)證中心負(fù)責(zé)人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)后參加全國統(tǒng)一考試,合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地的《旅游咨詢師》證書,個人資料錄入中國旅游咨詢師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地網(wǎng)。2008年首次旅游咨詢師全國統(tǒng)一考試將于6月22日進(jìn)行,旅游咨詢將成為最熱門的新職業(yè)。4.旅游電子商務(wù)企業(yè)旅游業(yè)被認(rèn)為是對因特網(wǎng)敏感度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營的四大行業(yè),由此可見,旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預(yù)訂酒店、機(jī)票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。5.旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃,旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家,乙級資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家,丙級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)。6.旅游營銷策劃企業(yè)近年新興的旅游營銷策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營銷策劃工作延展擴(kuò)大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃;也從事會展的組織營銷業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費(fèi)產(chǎn)品及其組合(實體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費(fèi)者群體(實體與信息);近年一些旅游大型產(chǎn)品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業(yè)的操作不無關(guān)系,如大型實景歌舞《印象劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費(fèi)趨向,有較高的交際與即時應(yīng)對市場變化的能力,有良好的團(tuán)隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。7.旅游景區(qū)畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報告》顯示,截至2005年1月,我國已有各類旅游景區(qū)2萬家左右,其中,A級旅游景區(qū)1401家,國家重點風(fēng)景名勝區(qū)177個,國家自然保護(hù)區(qū)154個,國家森林公園565個,國家地質(zhì)公園105個,工農(nóng)業(yè)旅游示范點306個,列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個,旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區(qū)遍布全國各地,任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會。8.主題公園畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城;廣西的樂滿地、世外桃園、愚志樂園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。9.旅游、休閑俱樂部畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業(yè)的經(jīng)營和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經(jīng)營和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費(fèi)發(fā)展的俱樂部、屋、吧等,如:陶藝俱樂部(陶吧)、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。10.旅游度假村旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場于一體的旅游場所,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營和管理。11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游基層人才需求越來越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中;蚵殬I(yè)中專、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇。12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)各式各樣有個性旅游紀(jì)念品商店,經(jīng)濟(jì)型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧;攝影的攝吧城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說是萬紫千紅,從當(dāng)代人的旅游與休閑消費(fèi)需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門道。13.走向鄉(xiāng)村,參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速!堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的半壁江山。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏,鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā),經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游飯店,進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營銷策劃,組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營,或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技培訓(xùn)工作等,根據(jù)因地制宜原則選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè),如:籌辦鄉(xiāng)村旅游營銷策劃企業(yè),籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)。
編輯本段旅游管理應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)簡明教程
書名:旅游管理應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)簡明教程圖書編號:622562出版社:東北財經(jīng)大學(xué)出版社定價:15.0ISBN:781084158作者:謝彥君出版日期:2002-12-01版次:1開本:2101477毫米簡介:旅游管理新教材叢書。本書適合于大學(xué)本科旅游管理專業(yè)和其他相關(guān)專業(yè)的師生使用。在內(nèi)容的組織和表達(dá)上力求淺顯、簡明和實用,給教師和學(xué)生都留下比較大的思考空間。為了能使學(xué)生感受到統(tǒng)計方法在旅游實踐當(dāng)中的應(yīng)用價值,本書的很多例子都采用真實的數(shù)據(jù),這也應(yīng)該說是本書的一個特色。目錄:目錄第1章導(dǎo)論引言1.1統(tǒng)計的含義1.2統(tǒng)計的歷史1.3兩種統(tǒng)計學(xué)1.4統(tǒng)計學(xué)在旅游管理領(lǐng)域中的應(yīng)用第2章統(tǒng)計資料的搜集與整理引言2.1統(tǒng)計調(diào)查2.2統(tǒng)計資料的整理2.3統(tǒng)計圖表的運(yùn)用第3章綜合指標(biāo)分析引言3.1絕對指標(biāo)與相對指標(biāo)3.2平均指標(biāo)3.3變異指標(biāo)第4章時間數(shù)列分析引言4.1時間數(shù)列概述4.2時間數(shù)列的綜合指標(biāo)分析4.3長期趨勢分析4.4季節(jié)指數(shù)分析第5章指數(shù)分析引言5.1指數(shù)的概念和種類5.2綜合指數(shù)的編制5.3平均數(shù)指數(shù)第6章概率分布.抽樣分布與抽樣誤差引言6.1概率分布的概念和種類6.2抽樣分布6.3抽樣誤差第7章總體指標(biāo)的抽樣估計引言7.1抽樣估計的意義和種類7.2用大樣本對總體均值和總體成數(shù)進(jìn)行區(qū)間估計7.3用小樣本對總體均值和總體成數(shù)進(jìn)行區(qū)間估計7.4樣本容量的確定第8章總體指標(biāo)的假設(shè)檢驗引言8.1假設(shè)檢驗的意義8.2總體平均數(shù)的假設(shè)檢驗8.3總體成數(shù)的假設(shè)檢驗第9章相關(guān)與回歸分析引言9.1相關(guān)關(guān)系及其測定9.2一元線性回歸分析9.3多元線性回歸與非線性回歸分析附錄一我國主要旅游統(tǒng)計指標(biāo)解釋附錄二統(tǒng)計用表
編輯本段相近專業(yè)
工商管理市場營銷會計學(xué)財務(wù)管理人力資源管理旅游管理商品學(xué)審計學(xué)電子商務(wù)物流管理國際商務(wù)導(dǎo)游會計電算化汽車營銷專業(yè)
編輯本段旅游市場營銷
是通過研究旅游市場供求變化,以滿足旅游消費(fèi)者為中心,卡發(fā)適銷對路的旅游產(chǎn)品,以獲得最大的社會經(jīng)濟(jì)效益的旅游市場經(jīng)營管理活動。
涵義
(一)以交換為中心,以旅游消費(fèi)者為導(dǎo)向,以此來協(xié)調(diào)各種旅游經(jīng)濟(jì)活動,力求提供有形產(chǎn)品和無形服務(wù),通過使游客滿意來實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會目標(biāo)。(二)旅游市場營銷是一個動態(tài)過程,包括分析,計劃,執(zhí)行,反饋和控制,這個過程更多地體現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)個體的管理功能,是對營銷資源的管理。(三)旅游市場營銷適用范圍較廣,一方面體現(xiàn)在旅游市場營銷的主體廣,包括所有旅游經(jīng)濟(jì)個體;另一方面旅游市場營銷的客體也多,不僅包括對有形實物和無形勞務(wù)的營銷,還包括由旅游經(jīng)濟(jì)個體所發(fā)生的一系列經(jīng)濟(jì)行為。