餐飲酒店行業(yè)90后員工的管理之路

提到90后員工，很多老板都稱其為自己的痛，大有“我本將心向明月，奈何明月照溝渠”的感慨。其實(shí)，90后員工絕非想象中那樣一塌糊涂，相反在市場競爭需要創(chuàng)新的今天，這個群體具有很大的競爭優(yōu)勢。之所以成為很多老板心中的痛，一個重要的原因是員工管理出了問題。 要探究90后的員工管理，首先就必須了解這個群體的特性，總結(jié)起來，他們的特性主要有以下幾個方面： 創(chuàng)新能力強(qiáng) 相對于60、70后，90后受到了良好的系統(tǒng)教育，并且生活在較為開放的環(huán)境中，尤其是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，讓這個群體的知識面和思維能力都得到了較大的提升。這種提升也使得這個群體具有了較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。 在企業(yè)中，創(chuàng)新能力如果運(yùn)用得當(dāng)，將變成企業(yè)發(fā)展的動力，相反就會變成企業(yè)的煩惱。因此，我們常�？吹接行﹩T工被稱為富有創(chuàng)新精神的優(yōu)秀員工，而有些員工則會被定義為不服從管理的“問題員工”，這種現(xiàn)象在90后員工身上尤為突出。 自我實(shí)現(xiàn)欲望強(qiáng)烈 在工作當(dāng)中，90后員工比較容易凸顯個性，對待問題敢于發(fā)表自己的意見，更注重自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，希望通過自己的努力能夠得到企業(yè)的重視，承擔(dān)更大的責(zé)任。鑒于此，他們初期對工作總能表現(xiàn)出非常積極的態(tài)度，但這種強(qiáng)烈的自我實(shí)現(xiàn)欲望卻存在一定的隱患，那就是是否具有足夠的能力勝任所承擔(dān)的工作。在企業(yè)中因無法勝任超出自己能力的工作而失去企業(yè)信任的例子屢見不鮮。 抗壓能力較差 由于長期生活在優(yōu)越的環(huán)境當(dāng)中，很多90后形成了養(yǎng)尊處優(yōu)的習(xí)慣，這種習(xí)慣也被帶進(jìn)了職場中。但職場環(huán)境是競爭非常激烈的環(huán)境，讓習(xí)慣了享受優(yōu)待的他們一時無法招架，常常表現(xiàn)出焦躁、失望、不滿的情緒，進(jìn)而對工作產(chǎn)生很大的影響。 缺少職業(yè)規(guī)劃 90后員工普遍存在的一個現(xiàn)象就是頻繁的跳槽，這其中除了自身性格特點(diǎn)和生活壓力的原因外，一個重要的原因就是對自己的職業(yè)發(fā)展缺少明確的規(guī)劃。我們都知道，在每一條職業(yè)發(fā)展的道路上都會存在很多困難。面對這些困難，目標(biāo)明確的人會想辦法解決它，而目標(biāo)不夠明確的人卻常常選擇放棄，但放棄而選擇另外一種工作并不代表著就沒有了困難，常常會得到同樣的結(jié)果。 以上就是90后員工幾個典型的特點(diǎn)，也正是這些特點(diǎn)引發(fā)了很多問題，并且這些問題將隨著90后員工逐漸成為企業(yè)主體員工而越來越凸顯。作為企業(yè)管理者，立足于企業(yè)長期發(fā)展，應(yīng)積極面對并解決這些問題。筆者覺得應(yīng)從以下幾個方面做出改進(jìn)： 真正了解員工 了解員工并非是指僅僅知道員工的姓名、年齡、祖籍、愛好等基礎(chǔ)信息，而是要掌握員工的性格特點(diǎn)、能力特點(diǎn)、目標(biāo)期望等能夠體現(xiàn)員工個性的信息。掌握這些信息最大的價(jià)值在于可對員工提供針對性的管理，使員工發(fā)展與企業(yè)人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃相匹配，達(dá)到雙贏的結(jié)果。 要做到真正了解員工，需要對員工性格特點(diǎn)、能力特點(diǎn)等相關(guān)信息做系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析，其中既包括以時間為軸的個人對比數(shù)據(jù)分析，也包括與他人對比的綜合對比數(shù)據(jù)分析。通過這些數(shù)據(jù)分析，就很容易總結(jié)出員工在哪些方面能夠做得很出色，哪些方面做的有所欠缺，從而使其得到最合理的安排和培養(yǎng)。員工揚(yáng)長避短、各盡其能對企業(yè)發(fā)展的作用至關(guān)重要，對員工個人發(fā)展也同樣具有很大的價(jià)值。 指導(dǎo)員工職業(yè)方向 很多90后對自己的職業(yè)規(guī)劃都缺少清晰的認(rèn)識，映射到工作上就是頻繁的更換公司和職位。前面也提到，每一個職位都存在一些瓶頸，如果沒有清晰的目標(biāo)支撐的話，員工面對這些瓶頸時，很容易會選擇放棄。 作為管理者，面對員工職業(yè)規(guī)劃模糊的情況，所要做的不應(yīng)該是任其自生自滅，而是幫助員工找到自己的職業(yè)方向，引導(dǎo)其進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。要實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)，管理者一方面要對員工的相關(guān)特質(zhì)信息有深入地了解，這有賴于上面所描述的對員工相關(guān)信息的系統(tǒng)分析;另一方面需要根據(jù)員工的工作狀態(tài)及時對其進(jìn)行指導(dǎo)，不僅是工作技能上的指導(dǎo)，還包括對職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)。 建立積極的獎勵制度 很多人會把獎勵定義為指物質(zhì)方面的獎勵。物質(zhì)獎勵固然對員工有一定的吸引力，但這種吸引力很難產(chǎn)生持久性影響。獎勵的核心思想是要體現(xiàn)企業(yè)對員工的重視，所以獎勵的方式可以多種多樣。例如，有些公司為獎勵優(yōu)秀員工，特意安排優(yōu)秀員工與總裁共進(jìn)午餐/晚餐，并可和總裁就一些問題進(jìn)行交流溝通。這對強(qiáng)調(diào)自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的90后員工來講，比單純的物質(zhì)獎勵更有吸引力。 獎勵制度還應(yīng)建立在公平、公正的基礎(chǔ)上，因?yàn)?0后員工非常注重自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)，因此對具有獎勵性質(zhì)的東西比較敏感。要想使獎勵得到這個群體的認(rèn)可，需要詳細(xì)的相關(guān)績效數(shù)據(jù)做依據(jù)，并且這些數(shù)據(jù)是可以長期保存且便于查詢。 給予更多的信任 很多老板常常說90后員工責(zé)任心很差，因而不敢給予過多的信任。其實(shí)，這個群體的責(zé)任心有很大的潛力，只不過需要領(lǐng)導(dǎo)給予一定的重視和引導(dǎo)。由于90后的性格特性，在工作過程中會有很多自己的想法，也會因此犯一些錯誤。面對這樣的員工，我們有些老板就會疏遠(yuǎn)他，不敢把更多的工作交給他來做，而員工受到這樣的“待遇”后也會因?yàn)樽约菏艿嚼渎涠兊脻u漸消極，也就造成了我們前面所提到的結(jié)果。 如果在員工犯了錯誤的時候，領(lǐng)導(dǎo)能夠幫助其分析錯誤的原因和指導(dǎo)改正，給予一定的重視和引導(dǎo)，那員工的積極性和責(zé)任心就很有可能會被激發(fā)出來，從而出色地完成工作。