金牌店長培訓(xùn)心得篇1
做為摩登經(jīng)典的一員，非常開心有機會參加金牌店長訓(xùn)練營的課程，在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富，包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長執(zhí)行力、團隊建設(shè)等等，課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識點逐一分解然后再將重點綜合起來強化學(xué)習(xí)熟話說：“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時我有了全新認識，工作中存在盲點同時也升華出許多新思路與方法。我覺得，這不僅僅是一門針對店長的課程，他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個店長，如何帶好一個團隊。
首先，培訓(xùn)使我對餐飲經(jīng)營這一行業(yè)有了更加清楚的認識，對如何做好一名店長有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中，主講王山老師為我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題，這似乎是一個比較陳舊的話題，但細細體會，覺得很有分量。這也使我對店長這一職業(yè)有了更深的思考和更進一步的認識：作為一名店長，必須具有良好地道德品質(zhì)。同時，我們是社會的一員，必須具有良好地社會公德，有明銳的執(zhí)行力，自覺遵紀守法，不斷提高個人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德，為了形成良好的道德品質(zhì)，我們必須熱愛經(jīng)營事業(yè)。具有堅定的職業(yè)信念，追求職業(yè)理想：立足本職，做好工作，維護公司信譽：具有全局觀念：具有團隊精神：此外，作為一名店長，必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作，具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競爭，為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長，具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次，培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中，王老師根據(jù)自己的實際經(jīng)驗介紹了一些做店長的實際工作經(jīng)歷，如何去面對管理和經(jīng)營中出現(xiàn)的種種困難，如何調(diào)整好心態(tài)，如何很好的完成門店的經(jīng)營任務(wù)，給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上，王老師強調(diào)了管理就是透過眾人把事情做好，適時調(diào)整和變更自身知識結(jié)構(gòu)的做法，店長要全面掌握經(jīng)營知識，不僅要明白自己企業(yè)的形勢，還要了解其他同行企業(yè)的形勢，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，特別強調(diào)了工作中一定要有目標、計劃、行動并且堅持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中，使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營銷問題上，王老師強調(diào)店鋪營銷就是創(chuàng)造一個讓人想進的的店，顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財務(wù)問題上，講述了專業(yè)的方法，系統(tǒng)分析和評價企業(yè)的過去和現(xiàn)在的經(jīng)營成果。目的是為了了解過去、評價現(xiàn)在、預(yù)測未來，幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟：第一：提高營業(yè)額。第二：提高毛利。第三：控制庫存。第四：控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上，提出了如何處理店長與員工之間的關(guān)系，如何實現(xiàn)上下互動，和諧有序的工作方法，建立一個團結(jié)合作的工作團隊。通過這次培訓(xùn)，我認識到在工作中要多加思考，適時改進工作的方法和策略，要從多角度去考慮問題，爭取精益求精：要懂得如何去與別人合作，如何與上下級合作，建立融洽的上級關(guān)系。
再次，培訓(xùn)使我對店長的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認識，對未來的工作充滿了信心和動力。本次培訓(xùn)中，王老師十分注意我們的心理變化，他的講話，從頭到尾始終貫穿一個中心，那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經(jīng)營好門店，為公司發(fā)展做貢獻：其二是期待和鼓勵我們更加理性的認識自己的角色，做新時期與時俱進的店長：其三是期待和鼓勵我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長，做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢新知識新環(huán)境的店長：其四是期待和鼓勵我們堅持創(chuàng)新，在經(jīng)營事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智，爭做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵，使我認識到，做一名店長不單純是要追求利潤的最大化，還應(yīng)著眼于公司的利益，維護公司的信譽。通過培訓(xùn)，還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實現(xiàn)自己得意志。”新的起點需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次店長培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓(xùn)，我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn)，公司花費了很大的費用，付出了艱苦的努力，為此，我對公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!
金牌店長培訓(xùn)心得篇2
20XX年8月18日公司進行了第一屆“金牌店長培訓(xùn)班”培訓(xùn)活動，參予的有加盟店鋪的店長。這是一次難得的段練表現(xiàn)的機會，不但讓公司與員工進行有效交流，還直接對員工起到精神激勵和潛能激發(fā)的效果，現(xiàn)就這次培訓(xùn)活動談?wù)勛约旱男牡谩?/p>
8月18日早上我們到了會議場柏寧灑店布置會場及學(xué)員的簽到時間12：00用中餐時間。13：30分正式開始培訓(xùn)的課程。首先我們是利用手語舞蹈“鏗鏘玫瑰”把會場氣氛推向高-潮。培訓(xùn)開始
一、首先將學(xué)員隨機分組，組合成全新的八個小團隊，頓時形成新鮮的合作和競爭局面。這必定需要每個組員共同努力，才能證明全新小組的能力和實力。二、各小組通過制定各自的隊名、口號、目標、讓小組更具有凝聚力。
第一節(jié)課程是：店長的角色認識、店長的創(chuàng)新思維、添多利的品牌文化，14：00至18：00
由于學(xué)員剛坐車到會場精神、體力不是很好有點疲憊的狀態(tài)，但是我們的培訓(xùn)范老師利用營銷小案例打起了學(xué)員的精神，這點很值得我去學(xué)習(xí)!
二、培訓(xùn)導(dǎo)師范玲用寓言故事和一些培訓(xùn)教材對我們進行了實用的素質(zhì)教育和工作技巧培訓(xùn)，并在些過程當(dāng)中穿插了一些團體游戲，強化了團體意識教育。
①從青蛙的寓言故事我學(xué)到多個道理。首先，通過自我心理暗示可以激發(fā)自我潛能，甚至能完成一些看似不可能的任務(wù)。其次，通過同伴間的互相幫助、鼓舞，達到事半功倍的工作效果。第三，通過持之以恒的堅持和努力，必定會迎來好的收獲。學(xué)員很積極的做好筆記。
②關(guān)于建立自信的課題，學(xué)員們都很踴躍舉手發(fā)言，這也極大地鼓舞了學(xué)員的士氣，直到后來所有的學(xué)員都突破了自已積極發(fā)言。這讓我感覺到，個人的自我學(xué)習(xí)與完善再好，也需要參予到團體中，通過每個努力看到小團體一步步向前進步才是最大的成就感。
第二節(jié)課程是：金牌店長的工作職責(zé)19：00至21：30
④幾個游戲環(huán)節(jié)讓人印象深刻，畢竟親身參予的教育更容易讓人有所啟發(fā)。
“團隊的力量“6個人一個小手指頭可一個坐在凳子上的人勾起來，游戲讓學(xué)員認識到?jīng)]有完美的個人，只有完美的團隊。團隊就是力量!
在整天的培訓(xùn)過程中范老師都利用的營銷案例及專業(yè)的知識，讓學(xué)員們初步認識到店長的各項工作職責(zé)及角色的認知。第二節(jié)課結(jié)束已經(jīng)是晚上21：30分了，但是學(xué)員還是要完成老師課堂布置的作業(yè)，學(xué)員很累了，但是我們本次培訓(xùn)的目的也是想培養(yǎng)店長的毅力，讓其明白堅持就是勝利的道理。
8月19日早上學(xué)員要8：00分到會場集合操練：
今天到我上演講臺講課了，雖然培訓(xùn)是我的專長，但是還是第一次舉辦全國加盟店長培訓(xùn)會還是會有點緊張。
第一節(jié)課程：店務(wù)管理之人員管理9：00至12：00
利用自身的實踐經(jīng)驗及專業(yè)的知識再上營銷的小故事，學(xué)員們的積極性提高了很多，很積極的回答我提出的問題，也因?qū)W員積極發(fā)言所以課堂上出現(xiàn)了一點小混亂，但是有我們的助教老師協(xié)助馬上又恢復(fù)了課堂紀律。
我在培訓(xùn)的過程利用的營銷小故事：獵狗與小兔的故事、袋鼠與籠子的故事，第一個故事說的是在我們店鋪里面要做到的不是盡力而為而是會全力以赴。第二個小故事說是的管理要了解事實不要麻目的去一些對店鋪管理沒有作用的事，管理要分主與次之分。讓學(xué)員認識到管理在店鋪起的重要性!要全力以赴達到銷售目標!
“一‘圈’到底“的游戲很好地體現(xiàn)了團體協(xié)作的重要性，所在的B隊在第一輪比賽中落敗，而且敗得心服口服，因為A隊的確使用了更為快捷靈敏的辦法通過呼拉圈，幾乎比B隊快了半分鐘。第二輪比賽中，因為A隊的確使用了更為快捷靈敏的辦法通過呼拉圈，再次取得勝利。這個結(jié)果讓這個游戲有了新的意義，失敗并不可恥，重要的是在失敗后汲取經(jīng)驗，找尋方法，即便是借用競爭對手的招數(shù)，只要運用得當(dāng)，一定取得新的勝利。
第二節(jié)課程：店務(wù)管理之銷售管理13：00至18：00
由于學(xué)員沒有休息的時間，精神不夠集中狀態(tài)不是特別好，而我也是由于身體的不適及沒有中休的時間沒有很好的投入到培訓(xùn)當(dāng)中，下午的培訓(xùn)課堂氣氛不是特別濃。
播放了服務(wù)流程的四大模組由于時間過長也擔(dān)誤后面培訓(xùn)的課程，這里也是我吸取經(jīng)驗，下次不允許再次發(fā)生。
“多腳蜈蚣”的游戲最讓學(xué)員印象深刻，因為在此環(huán)節(jié)當(dāng)中，所在的“精英隊”排名最后，不得不接受俯臥撐的懲罰。除去組員們體形胖瘦差距大的原因之外，身為隊長沒有聽清楚游戲的規(guī)則，因為在訓(xùn)練當(dāng)中沒有很好地發(fā)揮組員的積極性和潛力，雖然在懲罰環(huán)節(jié)當(dāng)中，其他學(xué)員主動幫助一起接受懲罰讓我們?nèi)w組員備受感動，但殘酷的賽果仍然讓隊長心有余愧，因沒有很好地發(fā)揮隊長該有的協(xié)調(diào)和組織能力。通過這個游戲我深刻地感受到，團結(jié)就是力量，小小的個人力量匯聚在一起才是團隊力量，少了誰都不行。在現(xiàn)實工作中也一樣，再小的職位也有它存在的價值，只有喚起每個人的信心和潛能，才能讓團隊向成功大步邁進。
第三、四節(jié)課程是：店務(wù)管理之商品管理及賣場陳列學(xué)19：00至22：20
這堂課程范老師的專業(yè)知識比較豐富，特別在陳列色彩學(xué)中利用的沙畫的小游戲讓學(xué)員的積極性及課堂氣氛
再次推向高-潮，這些都是我要向范老師學(xué)習(xí)的地方。課程結(jié)束已經(jīng)很晚但是學(xué)員感到一點都不累，因為學(xué)員開始認識到了自已的不足，想學(xué)多一些專業(yè)的知識運用到店鋪當(dāng)中提高店鋪的銷售。學(xué)員還是要把課堂作業(yè)完成后才可以離開課堂教室。等學(xué)員完成作業(yè)后作為老師的我們還要批完學(xué)員所有的作業(yè)才可離開課堂那時已經(jīng)是晚上23：30了，雖然很累但是還是很開心，因為培訓(xùn)還算順利。
8月20日：今天還是一樣8：00準時到會場接學(xué)員到公司做現(xiàn)場陳列實操，這次的課題目有四個：支配色陳列、隔離色陳列、漸變色陳列、重復(fù)色陳列分四隊，隊員紛紛動起手來，10：30就要把作業(yè)完成并要一個代表出來講解陳列的目的。學(xué)員在緊張的氣氛忙碌著。最后精英7隊以最高分9分勝出其他隊，其他隊也是在7分、8分之間不分上下。
13：30是金牌店長PK大賽，為了為自已的隊加分所有的隊員都積極搶答問題，最終前進隊得分最高以128分戰(zhàn)勝了其7個小團隊。獲得的第一名。最后勇氣可佳的學(xué)員都獎臺發(fā)表感言，不知不覺的各個學(xué)員眼淚不受控制的流了下來，聽了學(xué)員的肺俯之言讓我也很受感動。后來我們一起表演了“感恩的心”感謝學(xué)員給我這個機會讓我站在演講臺上將學(xué)到專業(yè)知識與大家分享!
最后是頒獎典禮：公司的營銷總監(jiān)劉總為我們出色的學(xué)員頒獎同時也發(fā)表的感言，各出色學(xué)員與劉總合影。
積極參加培訓(xùn)的學(xué)員都獲得畢業(yè)證及合影相片，每個學(xué)員的臉上都露出幸福滿意的笑臉!
協(xié)助這次培訓(xùn)圓滿成功的助教們你們也辛苦了!謝謝你們!
培訓(xùn)結(jié)束了，但這次經(jīng)歷讓我難以忘懷，團隊利益高于一切，每個人都必須為之付出努力，只有團隊成功，才能完成個人的自我成功。
這是第一屆的金牌店長培訓(xùn)班圓滿成功，但是還有存在不足需要改進的地方，希望下一屆的金牌店長培訓(xùn)班會越來越好!讓我們一起期待下一屆來臨吧!
金牌店長培訓(xùn)心得篇3
20XX年10月25日、26日有幸參加了張少卿老師《金牌店長特訓(xùn)營》的公開課，由于之前聽過張老師的課程片段，也看過了張老師之前開的幾期課程的課件，但是此次張老師的課程幾乎又是全新的內(nèi)容，整體聽下來受益匪淺。
2天與地板、照明、衛(wèi)浴、窗簾、瓷磚等等建材行業(yè)的銷售精英和老板一起，愉悅而饑渴地吸收著張老師帶給我們的知識和收獲。下面我具體與大家分享一下我作為一個培訓(xùn)行業(yè)的內(nèi)訓(xùn)顧問的一些心得。
首先，作為培訓(xùn)公司的咨詢顧問，要給客戶提供的一個專業(yè)的需求診斷，迅速匹配性價比最適合的老師，要有能捕捉客戶最本質(zhì)的培訓(xùn)需求的專業(yè)能力，這是任何一個培訓(xùn)培訓(xùn)顧問都應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。但是真正能留住長久客戶的或許還是不經(jīng)意之間的隱性能力，譬如說對客戶需求的快速響應(yīng)，對客戶的服務(wù)質(zhì)量，對客戶培訓(xùn)需求的后期跟蹤以及利用自身資源可以助客戶提升業(yè)績等等。
其次，現(xiàn)在的培訓(xùn)公司大多都處于相對來說需要大步發(fā)展和轉(zhuǎn)型的階段，當(dāng)前的模式已經(jīng)不能滿足我們持續(xù)增長的需求。我們首先要做的就是管理好現(xiàn)有的客戶資源，內(nèi)練自身的能力，真正做到客戶的朋友和能給客戶創(chuàng)造價值的忠誠合作伙伴。
再次，我還是覺得作為培訓(xùn)顧問，不是一味地只要業(yè)績，而是要看自己能給客戶什么，自己所提供的服務(wù)值不值，我要做的不要對多，只要最值，只要客戶覺得我提供的培訓(xùn)服務(wù)有價值就是我自己最大的收獲。
再次感謝張老師兩天的辛苦授課!
