高考如何選擇專業(yè)是一件非常重要的事情，選擇報考每所專業(yè)的時候，學生都要清楚的了解該專業(yè)未來的就業(yè)前景和就業(yè)方向怎么樣，本期文章小編為大家整理了關(guān)于茶學專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù)，包括茶學專業(yè)介紹、茶學專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向、茶學專業(yè)學習課程等知識。
一、茶學專業(yè)介紹
茶學主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如：茶樹的培育與采摘，對茶葉進行曬青、殺青、焙干等加工處理，對茶葉等級進行審評鑒定，茶葉對外出口貿(mào)易，中國茶文化的宣傳推廣等。
二、茶學專業(yè)未來就業(yè)前景和就業(yè)方向
就業(yè)方向
茶業(yè)類企業(yè)：茶樹栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評、茶葉檢驗、茶葉貿(mào)易、茶文化推廣。
考研方向
茶學、園藝、工商管理、園藝學。
三、茶學專業(yè)學習課程
《植物生理與生物化學》、《遺傳學》、《土壤學》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》、《茶樹栽培與育種學》、《茶葉生物化學》、《茶葉機械》、《茶葉加工學》、《茶葉審評與檢驗》、《經(jīng)濟管理與營銷》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：茶藝茶道、茶文化經(jīng)濟、茶文化與貿(mào)易。
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