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本報合肥1月31日訊（記者 方夢宇）今天，安徽省教育廳、安徽省扶貧辦聯(lián)合召開高校食堂面向貧困縣采購農(nóng)產(chǎn)品工作啟動會議。記者從會上獲悉，2018年安徽省將全面啟動高校食堂面向貧困縣（市、區(qū)）采購農(nóng)產(chǎn)品工作。在2020年底前，安徽各高校面向貧困縣采購農(nóng)產(chǎn)品將成為高校食堂采購主渠道，實現(xiàn)常態(tài)化、模式化、長效化，“面向采購”成為農(nóng)民穩(wěn)定增收的有效渠道。
近年來，安徽省委、省政府大力實施扶貧開發(fā)戰(zhàn)略，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧和智力扶貧，2017年5月出臺了《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于引導(dǎo)支持高校食堂面向貧困縣（市、區(qū)）采購農(nóng)產(chǎn)品的意見》�！兑庖姟诽岢鰧猿帧罢龑�(dǎo)、市場運作，全面啟動、穩(wěn)步推進，優(yōu)先采購、互惠雙贏”的原則，各貧困縣和高校分別發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供給與采購信息，采取“點對點”縣校對接供應(yīng)，省教育、扶貧、農(nóng)業(yè)等部門統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣校對接，建立“面向采購”供需信息發(fā)布與管理網(wǎng)絡(luò)平臺，貧困縣依托龍頭企業(yè)或種植養(yǎng)殖基地等成立縣域統(tǒng)一的定向供應(yīng)主體，高校建立所屬食堂聯(lián)采主體。
在2010年前后，安徽省已在安徽大學(xué)、安徽理工大學(xué)等部分高校開展了“農(nóng)校對接”試點工作，農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，不僅緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，同時也降低學(xué)生食堂采購成本，保證高校食品安全。
安徽共有32個國家級和省級扶貧開發(fā)重點縣，大多處于沿淮和大別山區(qū)，農(nóng)副產(chǎn)品種類多，產(chǎn)量大，能基本滿足高校食堂所需的主要原材料供給。但貧困農(nóng)戶的種植、養(yǎng)殖仍處于傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，效率低、銷售難，實施“面向采購”實現(xiàn)從貧困農(nóng)戶的“田間地頭”到“學(xué)生餐桌”的高效對接，是一項重大的民生工程。
