酒店主管崗位職責(zé)
1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組
4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6)對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。
7)掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
8)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
9)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
10)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
11)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
12)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。
13)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)