一、市保健品市場(chǎng)整體情況
1. 市區(qū)總?cè)丝跀?shù)為280萬(wàn)，本次考察的對(duì)象為16-65周歲之間的居民，占市總?cè)丝跀?shù)的75.3%,相當(dāng)于211萬(wàn)人。在過(guò)去一年中，有56.8%的居民消費(fèi)過(guò)保健品。從消費(fèi)保健品的類(lèi)型來(lái)看，滋補(bǔ)類(lèi)保健品消費(fèi)者最多(有47.6%的消費(fèi)者在過(guò)去一年中消費(fèi)過(guò)滋補(bǔ)類(lèi)保健品);其次是美容養(yǎng)顏類(lèi)保健品(16.0%);消費(fèi)大腦神經(jīng)類(lèi)保健品的消費(fèi)者有12.1%;消費(fèi)補(bǔ)腎類(lèi)保健品的有9.0%;消費(fèi)心血管保健品的有2.4%。
2. 在滋補(bǔ)類(lèi)保健品中，蜂產(chǎn)品與參類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)者最多。在過(guò)去一年中有34.2%居民消費(fèi)過(guò)蜂王漿等蜂類(lèi)產(chǎn)品，有30.8%的居民消費(fèi)過(guò)參類(lèi)產(chǎn)品。在蜂類(lèi)產(chǎn)品中，老山蜂王漿凍干粉在市場(chǎng)上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，92.9%的消費(fèi)者曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)老山蜂王漿凍干粉。而參類(lèi)產(chǎn)品中萬(wàn)基洋參和金日洋參在市場(chǎng)上具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)， 61.4%的消費(fèi)者曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)萬(wàn)基洋參，37.0%的消費(fèi)者曾購(gòu)買(mǎi)過(guò)金日洋參。
3.在消費(fèi)美容養(yǎng)顏類(lèi)保健品的消費(fèi)者中，12.1%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)太太口服液，10.9%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)排毒養(yǎng)顏膠囊。
4.在消費(fèi)大腦神經(jīng)類(lèi)保健品的消費(fèi)者中，有42.0%的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)腦白金，購(gòu)買(mǎi)腦輕松和阿拉斯
加深海魚(yú)油的消費(fèi)者均占20.0%，購(gòu)買(mǎi)忘不了和三勒漿的消費(fèi)者均占14.4%，而其他的大腦神經(jīng)類(lèi)保健品在市場(chǎng)上處于相對(duì)劣勢(shì)。
5. 在補(bǔ)腎類(lèi)保健品市場(chǎng)上，匯仁腎寶、御蓯蓉和六味地黃丸處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)，在過(guò)去一年內(nèi)購(gòu)買(mǎi)過(guò)這三種產(chǎn)品的消費(fèi)者比例分別是51.4%、48.6%和13.5%。
6. 預(yù)防和輔助治療心血管疾病類(lèi)保健品的市場(chǎng)空間相對(duì)其他類(lèi)保健品市場(chǎng)而言要小，在這類(lèi)保健品中以北大富硒康最受歡迎。
二、品牌知名度、購(gòu)買(mǎi)率和廣告表現(xiàn)分析
1.調(diào)查顯示：保健品市場(chǎng)知名度與廣告認(rèn)知呈正相關(guān)關(guān)系，也就是說(shuō)廣告認(rèn)知程度越高，則相應(yīng)的知名度也高，但高知名度并不意味著高購(gòu)買(mǎi)率。
2.在滋補(bǔ)類(lèi)保健品中，購(gòu)買(mǎi)知名比如下：
2.1 蜂類(lèi)產(chǎn)品
品牌/產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)率(%) 知名度(%) 購(gòu)買(mǎi)知名比(%)
老山蜂王漿凍干粉 55.4 78.6 70.48
三精蜂王漿凍干含片 3.6 46.6 7.73
北京人參蜂王漿 2.5 12.6 19.84
蜂乃寶 0.8 6.1 13.11
從上表可以看出，老山蜂王漿凍干粉無(wú)論在購(gòu)買(mǎi)率、知名度還是購(gòu)買(mǎi)知名比等方面都高居榜首，在市場(chǎng)上處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。而三精蜂王漿凍干含片雖然在購(gòu)買(mǎi)率方面處于相對(duì)劣勢(shì)，但它在大量的廣告、促銷(xiāo)等活動(dòng)的沖擊下形成了較高的知名度，侵分市場(chǎng)已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。若三精有效地加強(qiáng)促銷(xiāo)力度，在一段時(shí)期內(nèi)有可能會(huì)出現(xiàn)銷(xiāo)售額較大幅度的增長(zhǎng)，但這種增長(zhǎng)的幅度有多大，實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)需要的時(shí)間要多久，還應(yīng)考慮消費(fèi)者對(duì)老山產(chǎn)品的滿(mǎn)意程度以及消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌的阻力，這些都需要進(jìn)一步的市場(chǎng)研究來(lái)提供依據(jù)。
2.2 參類(lèi)產(chǎn)品
品牌/產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)率(%) 知名度(%) 購(gòu)買(mǎi)知名比(%)
萬(wàn)基洋參 32.8 83.3 39.38
康富來(lái)洋參 20.2 68.7 29.40
金日洋參 19.8 77.9 25.29
富元洋參 1.3 7.0 18.57
從上表可以看出，萬(wàn)基洋參在參產(chǎn)品市場(chǎng)上具有明顯的優(yōu)勢(shì)，其購(gòu)買(mǎi)率、知名度、購(gòu)買(mǎi)知名比均遠(yuǎn)高于其他三個(gè)品牌;金日洋參的知名度較康富來(lái)洋參要高近10個(gè)百分點(diǎn)，但在轉(zhuǎn)化為有效購(gòu)買(mǎi)方面卻比康富來(lái)洋參還低;富元洋參相對(duì)而言是弱勢(shì)品牌，競(jìng)爭(zhēng)力較弱�？偟膩�(lái)說(shuō)，參類(lèi)保健品購(gòu)買(mǎi)知名比較其他類(lèi)產(chǎn)品高，說(shuō)明這類(lèi)產(chǎn)品容易被消費(fèi)者接受。
2.3 其他類(lèi)滋補(bǔ)保健品
品牌/產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)率(%) 知名度(%) 購(gòu)買(mǎi)知名比(%)
紅桃K 12.2 77.4 15.76
養(yǎng)生堂龜鱉丸 9.7 72.6 13.36
朗力福純蛇粉 3.4 19.9 17.09
山東阿膠 1.3 31.8 4.09
從上表可以看出，紅桃K的知名度最高，但在轉(zhuǎn)化為有效購(gòu)買(mǎi)方面存在一定的不足;朗力福純蛇粉的知名度最低，但在轉(zhuǎn)化為有效購(gòu)買(mǎi)方面卻優(yōu)于紅桃K和養(yǎng)生堂龜鱉丸。山東阿膠作為老產(chǎn)品具有一定的知名度，但其購(gòu)買(mǎi)率太低，有必要調(diào)整其營(yíng)銷(xiāo)策略。
2.4 從廣告角度來(lái)看，市滋補(bǔ)類(lèi)保健品市場(chǎng)萬(wàn)基洋參的廣告效果最好，金日洋參次之。老山蜂王漿凍干粉的廣告效果相對(duì)較差，而知名度和購(gòu)買(mǎi)率較高，這說(shuō)明老山作為的本土產(chǎn)品在消費(fèi)者心中有較強(qiáng)的地位，但同時(shí)也可以看出老山蜂王漿凍干粉在廣告策略方面有必要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)需求。
3. 美容養(yǎng)顏類(lèi)保健品
3.1以女性為基準(zhǔn)的購(gòu)買(mǎi)率、知名度與購(gòu)買(mǎi)知名比
品牌/產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)率(%) 知名度(%) 購(gòu)買(mǎi)知名比(%)
排毒養(yǎng)顏膠囊 7.9 75.9 10.41
太太口服液 6.1 87.7 6.96
朵爾膠囊 5.3 74.1 7.15
隆力奇純蛇粉 4.8 53.9 8.91
美膚沖劑 0.9 43.0 2.09
柔依羊胎精華素 0.9 46.9 1.92
希力丹參酮 0.4 7.9 5.06
上藥珍珠粉 0.4 9.6 4.17
從上表可以看出，美容養(yǎng)顏類(lèi)保健品的女性購(gòu)買(mǎi)率相對(duì)于滋補(bǔ)類(lèi)保健品來(lái)看要小得多。相對(duì)來(lái)說(shuō)，排毒養(yǎng)顏膠囊的購(gòu)買(mǎi)知名比最高，這可能與其強(qiáng)大的廣告攻勢(shì)和相對(duì)較低的價(jià)格有關(guān)。太太口服液、朵爾膠囊仍是這一細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌，但購(gòu)買(mǎi)知名比較低，若加強(qiáng)促銷(xiāo)力度可在市場(chǎng)上有更佳表現(xiàn)。隆力奇作為江蘇品牌在這一市場(chǎng)上表現(xiàn)突出，遙遙領(lǐng)先于其后的柔依，其終端市場(chǎng)運(yùn)作也是比較成功的。柔依的購(gòu)買(mǎi)知名比較低，有必要加強(qiáng)促銷(xiāo)工作。
3.2 以男性為基準(zhǔn)的購(gòu)買(mǎi)率、知名度、購(gòu)買(mǎi)知名比
品牌/產(chǎn)品 購(gòu)買(mǎi)率(%) 知名度(%) 購(gòu)買(mǎi)知名比(%)
太太口服液 3.8 78.3 4.9
隆力奇純蛇粉 2.7 40.2 6.7
朵爾膠囊 1.6 62.7 2.6
美膚沖劑 0.5 21.7 2.3
柔依羊胎精華素 0.5 22.8 2.2
排毒養(yǎng)顏膠囊 0.5 56 0.9
上藥珍珠粉 0.0 6.0 0.0
