在實(shí)際志愿填報(bào)的過(guò)程中，面對(duì)上百個(gè)專業(yè)可以選擇，很難有家長(zhǎng)或者考生能清楚的了解各個(gè)大學(xué)的優(yōu)勢(shì)專業(yè)。為此，思兒思學(xué)小編為家長(zhǎng)簡(jiǎn)單總結(jié)了關(guān)于北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院的一些優(yōu)勢(shì)專業(yè)，供家長(zhǎng)和考生參考。
一、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院開(kāi)始的專業(yè)名單目錄
| 類別 | 專業(yè)名稱 |
| 管理學(xué) |
|
二、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)統(tǒng)計(jì)表
特色專業(yè)
學(xué)院專業(yè)及主要課程：
| 專業(yè) | 主要課程 |
| 酒店管理 | 住宿管理、餐飲服務(wù)原理、餐飲服務(wù)應(yīng)用、食品制作原理、食品制作應(yīng)用、飲料知識(shí)、節(jié)事與MICE管理、安全與危機(jī)管理、工程與設(shè)備管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、人力資源管理、管理會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、收益管理、戰(zhàn)略管理、旅游學(xué)、應(yīng)用溝通學(xué)、過(guò)敏學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、機(jī)構(gòu)與大眾餐飲服務(wù)、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理 |
| 酒店管理（酒店財(cái)務(wù)管理方向） | 財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)、中級(jí)財(cái)務(wù)管理、高級(jí)財(cái)務(wù)管理、酒店財(cái)務(wù)崗位實(shí)務(wù)系列課程、酒店管理會(huì)計(jì)、酒店財(cái)務(wù)分析、國(guó)際財(cái)務(wù)管理、投資學(xué)、資本市場(chǎng)、資產(chǎn)評(píng)估、財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、審計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、稅法、戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理、酒店業(yè)統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度、酒店信息管理系統(tǒng)（Opera、Picc、Sun系統(tǒng)）、酒店保險(xiǎn)、餐飲管理、餐飲成本控制、酒店前廳與客房管理、收益管理、酒店工程管理、酒店商務(wù)英語(yǔ)、人力資源管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷等課程 |
三、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院院系和師資力量
院系專業(yè)：
| 教學(xué)機(jī)構(gòu) | 專業(yè) |
|---|---|
| 酒店管理系 | 酒店管理 酒店管理（酒店財(cái)務(wù)管理方向） |
| 英語(yǔ)系 | 英語(yǔ)專業(yè)（酒店和商務(wù)方向）（已暫停招生，但該系未裁撤） |
學(xué)院堅(jiān)持建立獨(dú)立自有的師資隊(duì)伍，圍繞學(xué)院辦學(xué)特色，通過(guò)各種渠道招聘師資，且自主實(shí)施職稱評(píng)聘，師資結(jié)構(gòu)合理，為全面實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)提供了有力保障。截止到2016年4月，全院教職工335名，其中專職教師209名，60%是具有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的酒店高級(jí)管理人員；外教和有海外教育或工作背景的教師21名，具有高級(jí)職稱的人員65名，碩士及以上學(xué)歷146名。學(xué)院還聘請(qǐng)了一批國(guó)內(nèi)外著名的專家學(xué)者作為顧問(wèn)、客座教授或兼職教授，指導(dǎo)并參與教學(xué)。
